LECKER ESSEN IM LA PERLA

Unsere Hauptgerichte

ab 12 Uhr

…frisch für Sie zubereitet.

Sommer im
la perla

Kleinigkeiten
Vorab

  • Kühlungsborner Fischeintopf

    verfeinert mit Pernod

  • kleiner gemischter Salat

    von Salaten der Saison, Tomate, Gurke und Radieschen

  • 3 geröstete Baguettescheiben

    Knoblauchbaguette oder Tomatenbaguette - (a)

  • Melone - Schinken

    Honigmelone und rohen Schinken

  • Kartoffel-Chorizo-Bällchen

    mit würzigem Sweet-Chilli-Dip - (a,g)

  • Blumenkohlröschen gebacken

    mit leckerer Sanddornmayonaise - (1,a)

  • Gebackene Brieecken

    mit Heidelbeerkompott

  • Portion Asiatisch marinierte Gurken

    ein leckerer Fingersnack, nach Hausrezept mit Sesam

  • 3 gebackene Hähnchenspieße

    paniert, an Ananas-Chutney - (a)

  • Labskaus zum Ersten Mal ??? (dann hier mal zum Testen)

    mit Matjes, Ei, Gewürzgurke und Zwiebel

  • Preise in Euro / Kosten Umbestellung 1,50 €

Vegetarisches

  • Ravioli gefüllt mit Feige und Peccorino

    in Olivenöl geschwenkt mit Rucola und Cherrytomaten - (1a,c)

  • Nordic Quinoa - Bowl

    bunter Salat, Quinoa, Paprika, Avocado, Mango, Cashewkernen und Aprikosensalsa - (1,J)

  • La Perla Asia - Bowl

    bunter Salat mit asiatischen Dressing, Sesamreis, Wakame, Ei, Mango eingelegten Gurken und Ackerbohnen - (1,J)

  • dazu empfehlen wir auch

  • Garnelen oder Lachsfilet vom Grill

Burger

  • La Perla Schnitzel – Burger

    saftiges Schnitzel vom Schwein mit eingelegter Gurke, Tomate, Salat, Bacon, Röstzwiebel und Spiegelei, gereicht mit Pommes - (a,c)

  • Lachs – Burger

    gegrilltes Lachfilet, Wakame, Ziegenkäse, Birne, eingelegte Gurken Salat und Pommes Frites - (a,c)

HAUPTGERICHTE

Fisch

frischer Matjes
  • Labskaus wie bei Oma

    ein traditionelles Seemannsgericht aus Kartoffel, Roter Beete, Rindfleisch, saurer Gurke, Spiegelei und Matjesfilet - (1,2,9)

  • Kepplers Edelmatjes “ Nordische Art”

    mit Bratkartoffeln, Apfel-Gurken-Schmand und Salatgarnitur - (1,6)

  • gegrilltes Lachsfilet

    auf Bärlauchrisotto, Vanilletomaten und grünen Spargel - (a,c)

  • Kabeljaufilet auf der Haut gebraten

    an Bratkartoffeln, Zitronenbutter, hausgemachtem Gurkensalat - (1,g)

  • Medaillons vom Butterfisch

    an Chilispinat, Sesamreis und Orangenbutter - (g)

  • Kabeljaufilet mit Chorizo-Parmesankruste

    zu Süßkartoffelpüree und Aprikosensalsa - (1,3)

  • mediterane Fischpfanne

    Würfel von Seelachs, Kabeljau, Lachs und Garnelen , in Olivenöl gebraten mit Zucchini, Parika, roter Zwiebel, Knoblauch und frischen Kräutern, gereicht mit Baquette

HAUPTGERICHTE

Fleisch

  • La Perla Schnitzel – Burger

    saftiges Schnitzel vom Schwein mit eingelegter Gurke, Tomate, Salat, Bacon,Röstzwiebel und Spiegelei, gereicht mit Pommes - (a,c)

  • Schnitzel „Hamburger Art“

    paniert gebraten, mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Gurkensalat - (a,c)

  • Kalbsleber rosa gebraten

    Kartoffelstampf, karamelisierte Apfelspalten und geschmorte Zwiebeln - (a)

  • Hähnchenbrustroulade

    gefüllt mit Ricotta, Rucola und getrockneten Tomaten an Süßkartoffelpüree und grünen Bohnen - (g)

  • Schweinenackensteak in Smocky-Bacon-Marinade

    mit geschmolzenen Zwiebeln, grünen Bohnen und Pommes Frites - (a)

  • Preise in Euro / Kosten Umbestellung 1,50 €

Original Wiener Schnitzel
  • „ Orginal Wiener Schnitzel“ (vom Kalb)

    an Bratkartoffeln und kleinem Gurkensalat - (a,j)

Vom Grill & aus der Pfanne:

  • Lammhüfte ( rosa gegrillt ) von der deutscher Färse ( ca. 200 g )

    zu buntem Gemüse der Saison, Kartoffel-rote Beetegratin mit Ziegenkäse dazu reichen wir Kräuterbutter

  • Rumpsteak von deutscher Ferse ( ca. 230 g )

    zu buntem Gemüse der Saison, Kartoffel-rote Beetegratin mit Ziegenkäse dazu reichen wir Kräuterbutter

  • rosa gegrilltes Rumpsteak

    an grünen Spargel, Kartoffel-Rucolapüree und Vanilletomaten - (a)

  • rosa gegarter Entenbrust

    zu buntem Gemüse der Saison, Kartoffel-rote Beetegratin mit Ziegenkäse dazu reichen wir Kräuterbutter

  • Filet vom Butterfisch

    zu buntem Gemüse der Saison, Kartoffel-rote Beetegratin mit Ziegenkäse dazu reichen wir Kräuterbutter

  • Filet vom Fjord - Lachs

    zu buntem Gemüse der Saison, Kartoffel-rote Beetegratin mit Ziegenkäse dazu reichen wir Kräuterbutter

  • Preise in Euro / Kosten Umbestellung 1,50 €

Kinderkarte

Kinderfreundlichkeit? Na logisch!

Natürlich haben wir auch was Tolles für eure Kinder auf unserer Piratenkarte.

Kleine Gäste sind immer herzlich willkommen, denn sie sind die Urlauber von morgen.

Eure Familie Brunow

  • Schiffsmaat Fritten

    ( Pommes Frites ) mit Ketchup oder Majonaise

  • Piratenschmaus

    Nudeln in fruchtiger Tomatensoße

  • Kapitainsplatte

    kleines Schnitzel vom Schwein mit Brokkoli und Kartoffeln

  • Piratennest

    3 Nürnberger Bratwürstchen an Gurkensalat und Kartoffeln

  • Piraten-Kidsbecher

    Schokoladeneis und Vanilleeis mit Schlagsahne und Smarties

„Die Basis unseres Seins ist die Ernährung.“

Johann Lafer

herzhaftes

zu Bier und Wein

  • unsere kleine Käseplatte 12,8

    mit Trauben und Salzgebäck

süße Verführungen

  • Creme Brüleè

    garniert mit frischem Obst - (c,g)

  • Himbeer - Quarkstrudel

    mit kühlem Vanilleeis und Sahne - (g,3)

  • Apfelgeflüster

    Apfelscheiben in süßem Backteig mit Vanilleeis und -sauce - (3,a,g)

kaltes

Eis und mehr :

  • kleiner Schwede

    eine Kugel Vanilleeis auf Apfelmus, Eierlikör und Sahne - (3,g)

  • der „große Bruder“ mit 2 Kugeln Vanilleeis

  • „heiße Waffel„

    mit Vanilleeis und Sahne dazu wahlweise Schokoladensauce oder heiße Himbeeren - (3,a,g)

  • Eisschokolade

    kalte Schokolade mit Vanilleeis und Sahne - (1,g)

  • Eiskaffee

    gekühlter Kaffee mit Vanilleeis und Sahne - (4,g)

  • Orangen – Sanddornsplash

    2 Kugeln Vanilleeis, Orangensauce, Sanddornlikör, Sahne - (4,g)

  • Informationen:

    Bitte beachten Sie auch unsere Kuchenauswahl

    Umbestellungen kosten 1,50 € Aufpreis

    Alle Preise sind in Euro

    Eine Karte mit Allergenen und Zusatzstoffen liegt am Tresen aus